Zasady żywienia

Błonnik pokarmowy to substancje pochodzenia roślinnego, które nie ulegają procesowi trawienia podczas przechodzenia przez układ pokarmowy. Jego spożycie ma ogromny wpływ na funkcjonowanie jelit i właściwą perystaltykę. Na początku z…

Niejednokrotnie przyglądając się składom produktów, po które sięgnęliśmy stojąc przy sklepowych półkach mamy do czynienia z nazwami substancji, które niewiele nam mówią. Wtedy natychmiast rodzi się pytanie, czy nie jest ona przypadkiem…

Cukinia czy też inaczej kabaczek to roślina uprawna, którą nie tylko co raz chętniej hodujemy na działkach czy w ogródkach, ale równie chętnie zaczynamy ją jeść. Można ją dodać niemal do każdej potrawy, a chodzą słuchy, że podobnie jak z…

W upalne dni warto sięgać po owoce i warzywa, gdyż te zawierają dużo witamin, mikro-, makroelementów i wody. Szybko gaszą pragnienie i uzupełniają niezbędne dla organizmu pierwiastki. Jeśli chodzi o rośliny polecane do spożywania w trakcie…

Pod nazwą dieta optymalna kryje się również znaczenie diety Kwaśniewskiego, jest to dieta, w której wiele osób pokłada nadzieję, jednak czy jest ona skuteczna? Najprościej można ją opisać jako dietę, w której nie jest istotne ile kalorii…

Olej palmowy to stała substancja roślinna otrzymywana z miąższu lub nasion olejowca gwinejskiego. W surowym stanie olej palmowy ma kolor pomarańczowy i zawiera dużo cennych substancji, na przykład witaminy E, A oraz K, a także…

Przeciwieństwem diety wysokotłuszczowej o której niedawno była mowa w artykule dieta wysokotłuszczowa – na czym polega i kiedy można ją stosować, jest dieta niskotłuszczowa. Zaliczana jest do zdrowych diet, przy których możliwe jest zdrowe…

Dieta wysokotłuszczowa to nic specjalnie nowego, ale niestety wciąż kusi. Co rozsądniejsi zdają sobie sprawę, że takie podejście sprawy raczej nie pomoże nam zrzucić zbędnych kilogramów, a na pewno nie w zdrowy sposób. O dziwo, na diecie z…

Arbuz, dla większości synonim lata i wakacji. W upalny dzień jest idealną przekąską, ponieważ oprócz wody zawiera w sobie szereg substancji odżywczych – witaminy, minerały, antyoksydanty, a co najważniejsze ma minimalną ilość kalorii.…