przeglądanie Kategoria

Kuchnia

Gęsi smalec – zdrowie zamknięte w tłuszczach

Bardzo dużo obecnie mówi się o tłuszczach, które są zdrowe dla naszego organizmu. W sklepach półki uginają się od wszelkiego rodzaju  produktów. W naszej kuchni tłuszczy zazwyczaj używamy do smażenia, pieczenia, sałatek, a nawet ciast.…

Inulina – czym jest, działanie, zastosowanie, niedobór

W dobie coraz większego i szeroko rozreklamowanego nakłaniania do urozmaicania swojego codziennego jadłospisu różnego rodzaju suplementami diety, sami nie wiemy, który z nich wybrać i czy w ogóle przyjmowanie suplementów diety wiąże się z…

Mleko migdałowe – właściwości i wartości odżywcze

Mleko migdałowe już od średniowiecza gościło na stołach jako zamiennik mleka krowiego, sojowego czy innych mlek. Przygotowane jest ono z pasty migdałowej czyli inaczej zmiksowanych migdałów. Migdały są powszechnie znane i lubiane, wielu z…