Kuchnia

Figi są egzotycznymi owocami o wielu właściwościach korzystnie wpływających na zdrowie. Najwięcej ważnych wartości odżywczych posiadają figi suszone, które przede wszystkim obfitują w spore ilości wapnia – czyli budulcu kości. Ze względu na…

Czerwone łodygi, które jako małe dzieci mogliśmy znaleźć prawie w każdym ogródku. Liście mogą z kolei kojarzyć się z łopianem. Ze względu na swój specyficzny kwaskowaty smak nie jest ulubieńcem na surowo, jednak przetwory z niego są co raz…

Kardamon to jedna z najstarszych i najdłużej znanych przypraw na świecie. Oprócz tego jest również jedną z najdroższych, zajmuje drugie miejsce na świecie, zaraz za szafranem. Od wieków ludzie wykorzystują jej właściwości, w Indiach…

Przełom jesieni i zimy to okres, kiedy łatwo narazić swój organizm na szkodliwy wpływ otoczenia. Osłabiony niską temperaturą i małą ilością promieni słonecznych staje się podatniejszy na ataki bakterii i wirusów. Na wspomożenie odporności i…

Owoce są podstawą zbilansowanej diety. Powinny stanowić element naszej codziennej diety niezależnie od wieku, czy stanu fizycznego. Od dłuższego czasu owoce są propagowane w szkołach czy przedszkolach, próbując wyrobić w dzieciach od…

Serce to centralny narząd układu krwionośnego położony w klatce piersiowej, składający się z dwóch przedsionków i dwóch komór. Wady serca i zawał są konsekwencją nie dość dobrej troski o ten narząd. Dieta ma w tym względzie duże znaczenie,…