przeglądanie Kategoria
Kuchnia
Miód z mniszka lekarskiego – wartości odżywcze, właściwości zdrowotne, przeciwwskazania, jak…
Miód z mniszka lekarskiego nie należy do najbardziej popularnych miodów, a szkoda, ponieważ charakteryzuje się on wieloma korzystnymi dla naszego organizmu właściwościami. Tak naprawdę miód z mleczy nie jest do końca miodem, a syropem.…
Najlepsze przepisy z płatkami jaglanymi
Płatki jaglane mają mnóstwo cennych składników. Warto je jeść, bowiem mają mnóstwo witamin z grupy B.
Płatki jaglane powstają z gniecionych ziaren prosa. Same w sobie nie mają konkretnego smaku, są jednak chrupiące i świetnie smakują. Są…
Czym jest skrobia modyfikowana i czy jest szkodliwa?
Rośliny, owoce i warzywa od wiek wieków uchodzą za element zbilansowanej i prawidłowej diety, a mimo to często nie doceniamy ich fantastycznych, pro-zdrowotnych właściwości oraz pozytywnego wpływu ich spożywania na nasz organizm. Z brakiem…
Czym objawia się alergia na salicylany i jakie są ich źródła?
Alergie są częstą i nieprzyjemną dolegliwością zdrowotną, która dotyczy niemalże każdego z nas. Niektórzy od najmłodszych lat borykają się z problemem alergii, a to nieprzyjemne schorzenie powodować może wiele różnorodnych czynników,…
Gęsi smalec – zdrowie zamknięte w tłuszczach
Bardzo dużo obecnie mówi się o tłuszczach, które są zdrowe dla naszego organizmu. W sklepach półki uginają się od wszelkiego rodzaju produktów. W naszej kuchni tłuszczy zazwyczaj używamy do smażenia, pieczenia, sałatek, a nawet ciast.…
Inulina – czym jest, działanie, zastosowanie, niedobór
W dobie coraz większego i szeroko rozreklamowanego nakłaniania do urozmaicania swojego codziennego jadłospisu różnego rodzaju suplementami diety, sami nie wiemy, który z nich wybrać i czy w ogóle przyjmowanie suplementów diety wiąże się z…
Marzanka wonna – właściwości zdrowotne i jak przygotować domowy napar
Marzanka wonna inaczej nazywana przytuliną wonną to rodzaj ziela, który od wieków używany był w medycynie ludowej oraz zielarstwie. Co ciekawsze można ją znaleźć nie tylko w domowych apteczkach, ale równie chętnie wykorzystywana była ze…
Morszczyn – zastosowanie kulinarne, kosmetyczne i lecznicze
Dary matki natury są coraz chętniej i popularniej wykorzystywane w produkcji i tworzeniu coraz to nowych wynalazków w dziedzinach zdrowego żywienia, dietetyki, a nawet często z mało popularnych roślin zostają pozyskiwane ciekawe, naturalne…
Pieprz cayenne – właściwości, wartości odżywcze, zastosowanie
Przyprawy i dodatki do potraw są podstawą kuchni każdego z nas, a dania bez dodatku odpowiednich przypraw nie posiadałyby swojego własnego charakteru i smaku, który zapada często w pamięci na długo. Osoby, które z pasją zajmują się…