przeglądanie Kategoria
Dieta
Pasta z awokado czyli meksykańskie guacamole
Chyba żaden owoc nie zrobił tak zawrotnej kariery w ostatnim czasie jak awokado. Ceny awokado, zwanego też masłem Boga, w bieżącym roku są najwyższe od 20 lat. Podobno statystyczny Amerykanin zjada go 4 kg rocznie, najczęściej pod postacią…
Bakłażan – właściwości lecznicze i wartości odżywcze
Bakłażan, psianka podłużna, oberżyna, gruszka miłości - w naszym kraju przechodził dość dziwną historię. Wiele lat temu może nie ceniony, ale z pewnością popularny na stołach, szczególnie tych mniej zamożnych. Potem na wiele lat zniknął ze…
Syrop z cebuli – na jesienno – zimowe przeziębienia
Walka z przeziębieniem oraz przewlekłą grypą jest prawdziwym utrapieniem, gdy leki z apteki nie działają tak jak należy. Każdy z nas ma inną wrażliwość na określone medykamenty i to, co powszechnie uznane za sprawdzony lek i nagminnie…
Zaskakujące właściwości borówki amerykańskiej
Gdy ktoś w naszym towarzystwie podaje hasło "borówki amerykańskiej", zazwyczaj wyświetla nam się w głowach obraz "trochę większych, polskich jagód". To prawda, borówki amerykańskie są od naszych leśnych jagód nieco większe i bardziej przez…
Przepisy na nalewkę z pigwy oraz inne pyszne polskie nalewki!
Nalewki z różnego rodzaju owoców od zawsze cieszyły się powodzeniem na polskich stołach. Traktować je można jako typowy specjał osładzający popołudniowe spotkanie przy czymś słodkim, ale nie można zapominać o silnych właściwościach…
Poznaj kasze: bulgur, jęczmienna oraz gryczana
Kasza obecna jest w tradycyjnej, polskiej kuchni właściwie od zawsze. Ze względu na wysokie wartości odżywcze oraz zbawienny wpływ na wszelkie dolegliwości organizmu, wręcz wskazane jest spożywanie dowolnej kaszy przynajmniej dwa razy w…
Dlaczego warto jeść komosę ryżową?
Już w starożytności komosa ryżowa była określana matką wszystkich ziaren. Pierwsze wzmianki na jej temat pochodzą z okresu Inków, a pierwsze uprawy dokonywane były 5000 lat temu. Do tej pory istnieje ponad sto rodzajów komosy ryżowej, lecz…
Koktajle odchudzające specjałami zdrowotnymi nie tylko na wiosnę
Koktajle odchudzające znane były od zawsze, ale dziś szczególnie poleca się je wszystkim, którzy w ekspresowym tempie chcieliby schudnąć bez szkodliwych konsekwencji. Często zapominamy o tym, że kuracje odchudzające z koktajlami są o wiele…
Z żurawiną pokonasz bakterie
Żurawina zaczyna dopiero być popularna w naszym kraju, choć to rodzimy gatunek występujący w wielu zakątkach Polski. Te niepozorne owoce uwielbiają zwłaszcza Amerykanie, którzy nie wyobrażają sobie bez niej Święta Dziękczynienia. Na…