Dieta

Wielu z nas doświadczyło trawiennych i zdrowotnych problemów związanych ze spożyciem glutenu lub pszenicy. Jeśli ty, lub twoje dziecko ich doświadczacie, oznaczać to może trzy rzeczy – celiakię, uczulenie na pszenicę, lub nadwrażliwość na…

1. Zdrowe jedzenie to dużo warzyw i owoców Wszyscy uwielbiamy węglowodany. Zamiast prostych, wybierajmy jednak złożone. Spożywanie warzyw i owoców procentuje ochroną przed rakiem, chorobami serca i skutkami starzenia się. Piramida…

Okazuje się, że żywność którą spożywamy ma wpływ na funkcjonowanie naszego mózgu. Choć wiadomo od dawna, że to co jemy wpływa na nasze ciała i wygląd, to naukowcy coraz częściej przekonują, że jedzenie oddziałuje także na mózg – a w…

Zaskakująco, imbir jest najpowszechniej stosowaną przyprawą na świecie. Chińczycy od 4700 lat stosują napar z imbiru w celach leczniczych. Za zdrowotne właściwości imbiru odpowiada gingerol – oleista żywica z korzenia, działająca jako…

Istnieją dowody, że wino z czarnego bzu było wytwarzane już w czasach prehistorycznych, odnaleziono także przepisy na nie z czasów starożytnego Egiptu. Jako pierwszy jednak, jego lecznicze właściwości opisał Hipokrates – starożytny Grek,…

Witaminy to naturalne substancje, które są niezbędne dla ludzkiego organizmu do prawidłowego wzrostu i rozwoju. Zapewniają energię potrzebną do procesów metabolicznych, zapobiegają też niektórym chorobom. W skład witamin wchodzą elementy…

Nasiona lnu są spożywane przez ludzi już od ponad 6000 lat i mogły być pierwszym kultywowanym na świecie, dobroczynnym dla zdrowia pożywieniem. Len mielony, a także nasiona lnu potrafią poprawić twój metabolizm, oczyścić skórę,…

Czym jest forskolina? Forskolina to inaczej pokrzywa indyjska. Jest rośliną wieloletnią i ma charakter rośliny ozdobnej. Występuje wiele odmian tej rośliny, które różnią się ubarwieniem i wzorem na liściach. Niektóre odmiany przypominają…

Drzewo karobu Ceratonia siliqua daje owoce wyglądem przypominające ciemnobrązowe strąki grochu. We wnętrzu owocu znajduje się miąższ i nasiona. Karob to słodki i zdrowy zamiennik czekolady. Jego inna nazwa to chleb świętojański. Jego…