Rokitnik to roślina niezwykle wielofunkcyjna, możemy ją stosować zarówno w kuchni, domowej jak i konwencjonalnej medycynie oraz w kosmetyce! Ze względu na nowatorskie podejście możliwa jest już jego uprawa w hodowlach dzięki czemu przetwory z rokitnika są co raz łatwiej dostępne i możemy z nich korzystać na różnych polach naszego życia – jako maseczki do rąk, twarzy, włosów lub jeśli ktoś lubi jako dodatek do szarlotek, ciast i deserów! O tym dlaczego warto często jeść i stosować owoce rokitnika postaramy się dzisiaj opowiedzieć!
Właściwości zdrowotne rokitnika
Rokitnik jest wciąż mało docenianą rośliną, został on zapomniany prawdopodobnie głównie ze względu na zakaz jego zbierania i pozyskiwania z naturalnych siedlisk, jednak powoli przestaje być on tak drogi i rzadki, a my możemy czerpać z jego niesamowitych właściwości leczniczych! Jest ceniony przede wszystkim za działanie antyoksydacyjne oraz z faktu iż jest on bogaty w przeciwutleniacze, dzięki czemu jak dowodzi medycyna przeciwdziała licznym chorobom. Co więcej ma on działanie bakteriobójcze oraz skutecznie wspomaga walkę z wirusami dzięki wspieraniu naszej odporności.
Uważaj! Rokitnik pod ochroną
Zbieranie rokitnika wcale nie jest takie proste jak nam się może wydawać, zebrane w nieodpowiednim miejscu oraz bez specjalnych uprawnień może skutkować potężną grzywną.
Skład rokitnika – witaminy i minerały
Chociaż niewiele osób przepada za smakiem rokitnika, to warto spożywać przygotowywane z niego przetwory. Wystarczy łyżka soku dziennie, aby czerpać z jego naturalnego bogactwa. A jest z czego czerpać, bowiem rokitnik jest niezwykle bogaty w takie witaminy jak: A, E, C, PP oraz witaminy z grupy B, dzięki czemu wspierają silnie cały nasz organizm od odporności zaczynając, przez pracę układu pokarmowego aż po pracę naszego mózgu czy wzroku! Co więcej ze względu na brak pewnych substancji w rokitniku, które w licznych owocach i warzywach po podgrzaniu powodują utlenianie witaminy C, rokitnik nawet po wysokiej obróbce termicznej nie traci na wartości odżywczej!
Zastosowanie rokitnika w kuchni i medycynie
Rokitnik jest stosowany nie tylko w tradycyjnej medycynie, ale również w medycynie konwencjonalnej, czyli tej, która obecnie zajmuje się leczeniem większości chorób. Najczęściej występuje we wszelkiego rodzaju kremach i olejkach. Jest również owocem królującym na zimowym i jesiennym stole, chociaż przy zbiorach z naturalnych siedlisk najlepszy jest późną zimą a nawet na wiosnę, jeżeli dzikie ptactwo nie obje krzewów. Przyjrzyjmy się zatem jakie dobra jesteśmy w stanie wytworzyć z rokitnika.
Świeży rokitnik – jak go przyrządzać
Rokitnik jest idealny „na świeżo” jednak należy pamiętać, że na surowo jest on niezwykle ciężkostrawny, jednak wystarczy odpowiednie przemrożenie, które zabija gorycz owoców, a nadaje słodkości lub podgrzanie w wysokiej temperaturze, dzięki czemu możemy korzystać z jego dobrodziejstw. Co ciekawe nawet po obróbce termicznej w wysokich temperaturach rokitnik niemal nie traci swoich zdrowotnych właściwości! Zatem możemy śmiało przygotowywać z rokitnika: soki, przetwory, marmolady, dżemy oraz używać go do pieczenia potrawek i mięs.
Olej z rokitnika – zastosowanie i przygotowywanie
Olej pozyskiwany z nasion wydobytych z owoców rokitnika jest szczególnie ceniony, jednak nie w kuchni a w medycynie przede wszystkim kosmetycznej. Jest dodawany do różnorakich kremów odmładzających oraz hamujących proces starzenia ze względu na wysoką zawartość witaminy E oraz beta karotenu. Dzięki swoim składnikom jest również stosowany jako środek przeciwko opalaniu oraz po opalaniu w celu naprawy zniszczonego naskórka.
Rokitnik w kosmetyce
Rokitnik ma niezwykle szerokie zastosowanie w tym wyciąg oraz oleje produkowane z owoców i pestek rokitnika są niezwykle chętnie dodawane przez twórców kosmetyków do wszelakich rodzajów kremów czy odżywek. Ze względu na pozyskiwanie go z dużych siedlisk oraz nie niszczenie naturalnych siedlisk tej rośliny kremy z wyciągami stają się co raz tańsze a jest to istotne gdyż bogaty we właściwości jest niezwykle cenny dla osób kupujących tego typu kosmetyki. Zawarte w nim witaminy E oraz beta karoten nie zostają wypłukane ani utlenione w procesie produkcji dzięki czemu możemy się cieszyć niezwykłym bogactwem jego owoców nawet jeśli jest w kremach i olejkach w niedużych stężeniach.
Stary sad sol 100% rokitnik
Kosmetyczne działanie rokitnika
- przeciwko łysieniu
- przeciwko łupieżowi
- wspomagająco przy ranach oraz kiedy się źle goją
- silnie regeneruje naskórek
- na poparzenia słoneczne oraz po opalaniu
- nawilżająco do cery przesuszonej
- przeciwko przebarwieniom skórnym
- jako bloker promieni słonecznych w kremach przeciw opalaniu
Domowe kosmetyki z rokitnika
- Olejek do demakijażu – oleje jak wiadomo świetnie sprawdzają się jako demakijaż nawet ciężkich produktów kosmetycznych, a olej z rokitnika oprócz tego ma niezwykłe zdolności do regeneracji zniszczonego naskórka, odbudowywanie go po uszkodzeniach słonecznych oraz co istotne zapobiega powstawaniu przebarwieniom, wystarczy 100% oleju aby stosować go jako demakijaż!
- Maska na twarz z rokitnika – czy to w postaci maceratu czyli zmielonych świeżych owoców położona na oczyszczoną skórę czy w formie oleistych masek z dodatkiem miodu i innych olei jak olej arganowy czy olej migdałowy lub nawet oleju jojoba idealnie sprawdzi się jako maska silnie nawilżająca oraz regenerująca tkanki naszej skóry.
- Maska na skórę głowy – idealny do tego będzie olej, który łatwo jest wetrzeć w skórę głowy pomiędzy cebulkami, dzięki czemu skóra nie tylko będzie nawilżona, ale również możemy stosować taką maskę jako kurację przeciwko wypadaniu włosów czy nawet łysieniu oraz do walki z częstym schorzeniem jakim jest łupież
- Maska do rąk – maska do rąk z rokitnika zwłaszcza zimą będzie idealnym sposobem aby uratować spierzchnięte dłonie oraz popękaną skórę. Co więcej odżywi nie tylko samą skórę, ale również wzmocni paznokcie niwelując ich łamliwość!
Ciekawe! Roślina ozdobna
Rokitnik ceniony jest nie tylko za swoje właściwości zdrowotne, ale również ze względu na piękne liście i dorodne krzewy, które sprawdzają się jako żywopłoty!
Zastosowanie rokitnika w medycynie – kiedy i jak go używać
Olej z rokitnika oraz macerat powstały z owoców lub nasion owoców rokitnika jest również stosowany w medycynie do zmniejszania objawów pewnych chorób. Tak też najczęściej bywa stosowany w formie okładów do zmniejszenia bólów reumatycznych, zmniejszeniu oraz zahamowaniu gośćca, przy niewielkich krwawieniach, chorobach układy pokarmowego, stanach podgorączkowych, problemach żołądkowych jak biegunka. Stosowany on jest w wielu schorzeniach nie tylko w postaci zewnętrznej ale zwłaszcza przy leczeniu gośćca oraz problemów żołądkowych zalecane jest spożywanie soku lub wyciągu z owoców rokitnika w celu załagodzenia objawów.
Pozyskiwanie rokitnika – czy wolno go zbierać w naturalnych siedliskach
Rokitnik jeszcze do niedawna był rośliną całkowicie dziką, czyli taką, która nie była uprawiana w warunkach kontrolowanych. W tym okresie były wyznaczane legalne miejsca pozyskiwania owoców oraz niezbędna była odpowiednia licencja. Jednak dzisiaj nie ma już takiej potrzeby – wszystkie stanowiska są objęte prawem i chronione, a rokitnik nareszcie stał się rośliną uprawną, której większość owoców pozyskiwana jest z odpowiednich hodowli i sadów. Co ciekawe taka odmiana jest nieco większa od dzikiego rokitnika oraz co istotne ma znacznie przyjemniejsze walory smakowe, gdyż jest bardziej słodka od dzikich owoców!
Przeciwwskazania do stosowania rokitnika
Niestety nie dla wszystkich zalecane są przetwory z rokitnika. Są one silnie nie wskazane dla osób cierpiących na zapalenie dwunastnicy, przewlekłe wrzody żołądka, kamica żółciowa oraz ostre stany zapalne wątroby i trzustki. Jeżeli cierpimy na którąś z tych dolegliwość warto jest skontaktować się z lekarzem w celu potwierdzenia, czy możemy go spożywać!