Kuchnia

Roszpunka (nazywana również roszponką, raszpanką czy rapunkułem) to roślina przypominająca swoim wyglądem sałatę o bardzo małych liściach. Jest powszechnie uważana za jedną z sałat, choć botanicznie rzecz biorąc, nie należy do rodziny tych…

Liczi , to mały tropikalny owoc z rodziny borówki. Owoce liczi są uprawiane w subtropikalnych regionach na całym świecie, a szczególnie popularne są w Chinach. Znane ze słodkiego i kwiecistego smaku, są zazwyczaj spożywane na świeżo, a…

Marka Venice cieszy się coraz większą aprobatą konsumentów. Z związku z tym postanowiliśmy zapytać Magdalenę Jaworską z firmy Venice, na czym polega fenomen popularności naczyń i garnków, które posiada ona w ofercie. Poniżej przedstawimy…

Szparagi to warzywa zielone, które nie mają zbyt wielu kalorii, za to w ich składzie znajduje się dużo witamin oraz substancji mineralnych. Cieszą się one coraz większą popularnością, ponieważ ich spożycie przynosi znaczną liczbę korzyści…

Kurkuma, czyli ostryż długi od wieków wykorzystywana jest w medycynie naturalnej. Przypisuje się je właściwości przeciwzapalne, oczyszczające, antyoksydacyjne oraz żółciopędne. Coraz częściej gości wśród domowych przypraw, choćby ze względu…

Siemię lniane staje się w naszym kraju coraz popularniejsze, a zawdzięcza to głównie licznym walorom zdrowotnym oraz stosunkowo niskiej cenie. Czym jest? Co się znajduje w jego składzie? Jakie są jego właściwości, a także podstawowe…

Bakłażan, psianka podłużna, oberżyna, gruszka miłości -  w naszym kraju przechodził dość dziwną historię. Wiele lat temu może nie ceniony, ale z pewnością popularny na stołach, szczególnie tych mniej zamożnych. Potem na wiele lat zniknął ze…

Gdy ktoś w naszym towarzystwie podaje hasło "borówki amerykańskiej", zazwyczaj wyświetla nam się w głowach obraz "trochę większych, polskich jagód". To prawda, borówki amerykańskie są od naszych leśnych jagód nieco większe i bardziej przez…

Kasza obecna jest w tradycyjnej, polskiej kuchni właściwie od zawsze. Ze względu na wysokie wartości odżywcze oraz zbawienny wpływ na wszelkie dolegliwości organizmu, wręcz wskazane jest spożywanie dowolnej kaszy przynajmniej dwa razy w…